Warning: Creating default object from empty value in /home/ibercivis/projects/ibercivis/html/inc/user.inc on line 347 ibercivis boinc - Profile: Gofio-Millo

Profile: Gofio-Millo


Your personal background.
Gofio de millo: Producto típico canario que se obtiene de moler finamente grano de maíz previamente tostado.
Es ingrediente fundamental del gofio amasado, del escaldón de gofio, y buen acompañante de potajes y caldos.
Si tienes un momento, vente a Canarias y lo pruebas...

¿Qué tiene que ver esto con Ibercivis?
El Proyecto envía las tareas "en grano", y mi ordenador las tuesta, las muele, y las devuelve convertidas en "gofio".
Para mí es una satisfacción el poder colaborar como "molinero" voluntario en ayuda del progreso científico...

¡Saludos desde Canarias!

Gofio-Millo
Islas Canarias-Canary Islands
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